ダシパックの手軽さにはまり、
最近、すっかり鰹節を削ってお出汁をとっていませんでした。

てか、あまり鰹節ってお店で売ってないのよね。
ネット販売はあるんだけど、
送料を考えるとかなり高価になってしまう・・・。

と、買うのを躊躇してたら、ある魚屋さんで発見！！
しかも枯節！！

100グラム500円ちょっとなので、
一番小さな節でも1000円します。

高いけど、枯節は元々高価なものなので、
1本1000円はそんなに高い方ではないのかも・・・。

と思い購入～♪

久々の鰹節くんです♪

枯節なので、たっぷりカビ（無害）が付いています。

たっぷり削ってお出汁をとって作ったお味噌汁はおいしかったです。
やっぱり、削りたての枯節は最高！！
土日の時間があるときは、削って使おう。
それ以外は、ダシパックで・・・。

★岬屋（鰹節売ってます）

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